Trefwoord: slacht (165 titels)

Terug naar lijst ingangen

• Uit het leven van Klaas Hes en Anje Auwema Fotokopieën van handgeschreven materiaal ([s.a.])
• Uit het leven van Klaas Hes en Anje Auwema Fotokopieën van handgeschreven materiaal ([s.a.])
• Bruins, P.S. Huisslachting (2009)
• Jansen, Jaon Vroegere werkzaamheden en dies meer ... Het vérreken (2009)
• Polderdijk, Ferdinand (Het genoeglijke landmansleven). Het leven van den Nieuw- en Sint Jooslandschen Landbouwer gedurende de tweede helft der negentiende eeuw II (2009)
• Seubring, Geert Huisslachtingen in Hijken (2009)
• Zijderveld, W. van Verdwenen gewoonten in Hei- en Boeicop (4) (2008)
• Buursma, Albert Westerwolders over vroeger : een eeuw Westerwolde in interviews (2007)
• Hees, Piet van De (huis-)slacht, slachterijen en slagerijen langs de Maaskant (2007)
• Kok, Huib de Boer en boerderij in de Alblasserwaard en de Vijfheerenlanden (2007)
• Veen, C.J. van Oude boerengebruiken op het platteland aan de oostzijde van de Gouwe (2007)
• Bezemer, Jacob Huisslachten (2006)
• Gestel, W.A.J. Verandering van de eetgewoonte on de 20e eeuw (2006)
• Smulders, Joost De slagerij door de jaren heen (2006)
• Boudier, Valérie, Anne-Elène Delavigne Het motief van de varkenskop als (trofee): een spiegelbeeld van de daad. Gekruiste blikken in kunstgeschiedenis en visuele antropologie (2005)
• Hopman, Hans Ootjes jonge jaren : vertellingen uit Bunschoten, Spakenburg en Eemdijk over de jaren 1910 tot 1960. 2e herz. dr. Deel 1 (2005)
• Overmeeren, Emanuël van Nou nog 'r eens wat : 't manus-script 10 juni 1915 - 3 mei 2005. Memoires van Emanuël van Overmeeren ([2005])
• Hof Gzn., Jan Over mijn jeugd in Westdorp en Borger (2004)
• Tiesing, Harm Uit en over Drenthe : beschouwingen en verhalen over het volksleven in de provincie Drenthe gedurende de 19de en begin der 20de eeuw Met een inleidende korte biografie geschreven door H. Nijkeuter (2003)
• Kruithof, A.J. Kruithofs te Hulshorst. Beelden van het leven in Hulshorst (2002)
• Schuyt, Bram van der Slagerij Nieuwendijk. Van Steef tot Paul, honderd jaar slagers in Hilversum (2002)
• Steen, Margit van der 'Ich bun altied un stjerk vroumus gewaes'. Leven en werken van een boerin in een Midden-Limburgse plattelandsgemeenschap, Herten 1910-1960 (2002)
• Zijl, Wim van Poeldijk door de eeuwen heen. 2e dr., herz. uitg. (2002)
• Gorte, Koop Over boerderi'jen (2001)
• Hiddink[-Dijkman], Dinie Wiej ploetert vedan : jeugdherinneringen Oorspr. dr. 1996 (2001)
• Speelman, J. De huisslachter (2001)
• Zanten, J. van Zwien slachten (2001)
• Culemborgs volksleven in de negentiende eeuw : de verhalen van Otto de Beus. Red.: Jack van der Winkel, Yvonne Jakobs, Hans Lägers (2000)
• Hoeckx, C.P.J. Het landbouwbedrijf in de 20e eeuw in Huijbergen (2000)
• Purnot, Jo Slachten aan huis. Va bekske bis sjeenk (2000)
• Boerdam, Stijnie Zo'n andere tijd : een beeld over Abcoude/Baambrugge, 1900-1925 (1999)
• Joosten, Ber Ome Willem vertelt: gewoonten en gebruiken in het Leudalgebied (1999)
• Anderen : het dorp van de Boeshappers. [Samenstelling Jan Huizing ...et.al] (1998)
• Blanken , Harrie De Zwolse school. Basis van een 'kleine kern' ([1997])
• Hellenberg, G., W.K. Dondorff, E. Ottens Van Ees naar Eest. Een weg terug in de geschiedenis (1997)
• Jaspers, Harrie November slachtmaand. Hoe het vroeger toeging bij een huisslachting (1997)
• Oosterkamp, K. Huisslachting, noodzaak en folkloristisch sentiment (1997)
• Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden 1900-1950 : 2 (1997)
• Sturm, Achiel Van paarden naar paardenkrachten. Boerenleven in West-Zeeuws-Vlaanderen (1997)
• Zedde, H. van de 'Vetpriezen'. Een oud gebruik dat verdwenen is (1997)
• Bie Bart in de rie. [Werkgroep Streektaal] F. de Boer ... [et al.] (1996)
• Asma, H. Loamn Frans oet n doarp vètelt (1996)
• Bink, A. Interview met Karel de Jong, Lagewaard 74 (1996)
• Buchner, Jutta Kultur mit Tieren. Zur Formierung des bürgerlichen Tierverständnisses im 19. Jahrhundert (1996)
• Gazenbeek, Jac. En zo gaat vroeger voorbij ... Samenstelling L. Fraanje, C. Fraanje en R.N. Wijnsma (1996)
• Hoogkamer-Vonk, M.Th.M. Werken bij de boer, anno 1929, een dag uit het leven van een boerenmeid (1996)
• Hull, Willem van den Autobiografie (1778-1854) (1996)
• Jalink, Dick, Bert Jalink De jongens van de Bruuns : verhalen uit de familie Weijs (1996)
• Jobse-van Putten, J De voeding in de agrarische samenleving van Noord-Brabant en het noorden van Limburg (1996)
• Krikhaar, Bennad Schrieverij 1914 - 1941 van Bennad Krikhaar oet Geester bij Almelo. Inl. J.A. Kottink en J.G. Oude Vrielink (1996)
• Kruithof, Jo Jeugdherinneringen (1996)
• Nass, Th.J.P. 's Morgens vroeg in de bakkerij en 's avonds in het café (1996)
• Ni-jman, Aornd At de zommer weer veurbi-j is (1996)
• Peters, J.B. De huisslachtere en zijn gereedschap (1996)
• Roever, Margriet de 'Gort met rosijne en frakkadellen'. Het dagelijks middagmaal van een 18e-eeuwse Amsterdammer (1996)
• Wijergangs-van Uden, Lina De memoires van osn moeder (10) (1996)
• Bart Stokman, huisslachter (1995)
• Ons leven en werken in Westelijk Voorne 1900-1945. Verhalen verteld door oudere mensen en opgetekend door de werkgroep 'Mondelinge geschiedenis' van de Historische vereniging Westelijk Voorne (1995)
• Akkermans, P.F.A, M.J. Ernest Vlees op tafel (1995)
• Kooke, J., H. Blomsma Huisslachter (1995)
• Krijnen, Harrie Weer 'n boekje van H.K. Widam (1995)
• Coppens, Harry November oftewel slachtmaand (1994)
• Dogterom, Cor De huisslachting (1994)
• Hermans, René Huisslachter, een bijna 'verloren' beroep (1994)
• Marx-van Ankum, Trudy Het (Rustige leven eens landmans) ging niet over rozen (1994)
• Schol, Teunis Bargslachten (1994)
• Hers en geens dur Diessen. Red. Ad van Doormaal, Wil Vennix (1993)
• Huisslachting anno 1920 (1993)
• Spitten in het verleden; drie eeuwen St. Jan de Doper-parochie in Keijenborg. Red. S. Besselink-Geurts ... [et al.] (1993)
• Spitten in het verleden; drie eeuwen St. Jan de Doper-parochie in Keijenborg. S. Besselink-Geurts ... [et aL.] (1993)
• Tussen Stoefgat en Kiekeveer; de historie van Bunne, Winde en Bunnerveen (1993)
• Bijlsma, Femke, Freek Pereboom Omzien; uit het leven van Arend Logtenberg een boerenzoon uit Schelle. Deel 2, 3 (1993)
• Hees, Jan van Slagersknechten in Vlaardingen (1993)
• Lejeune, Carlo Leben und Feiern auf dem Lande. Die Bräuche der belgischen Eifel. Band 3. Auf dem Wege in die Moderne. Bauen und Wohnen. Harte Arbeit für das tägliche Brot (1993)
• Mommersteeg, Kees Over slachten en uithallen (1993)
• Scholtmeyer, H. Zuidutrechts woordenboek. Dialecten en volksleven in Kromme-Rijnstreek en Lopikerwaard (1993)
• Thijssen, J. Met Sint Katrien doon ze de verkes pien (1993)
• Veenhof, E. Herinneringen aan de Veenhof (1993)
• Walraven, J. Geuren vroeger en nu (2) (1993)
• Uttiloch, Utteld, Uddel; de geschiedenis van een strijdbare dorpsgemeenschap (1992)
• Want ik ben een zelfstandig type; de geschiedenis van elf Overijsselse vrouwen (1992)
• Bonge, Frits van de De moand December op 't plattelaand (1992)
• Hermans, René Genealogen speuren ... (1992)
• Mennens, Paul Sint Katrien deit de verkes pien (1992)
• Vialles, Noëlie La mort des bêtes. 127-138 in: Vers une ethnologie du present; sous la direction de Gérard Althabe, Daniel Fabre, Gérard Lenclud (1992)
• Dierbare herinneringen (4) (5) (1991)
• In gesprek met ... (1991)
• Mensch und Tier. Kulturwissenschaftliche Aspekte einer Sozialbeziehung. Hrsg. Siegfried Becker, Andreas C. Bimmer (1991)
• Ruinerwold, rondgang door het verleden. Eindred. J. R. Westerhuis (1991)
• Dallinga, O. Bierum; Bierum, Godlinze, Holwierde, Krewerd, Losdorp, Spijk (1991)
• Imhof, Madeleine Metzgete in Iffwil (1991)
• Jaspers, H. Jeugdherinneringen uit Soerendonk, deel 1 (1991)
• Mallekote, M. Een sikkel als souvenier; landarbeid op Zuid-Beveland in het begin van deze eeuw (1991)
• Mallekote, M. Een sikkel als souvenier; landarbeid op Zuid-Beveland in het begin van deze eeuw (1991)
• Naafs, G.J. 't Slaggen (slachten) vuur 'n etterd (1991)
• Wilmink-Noom, A.M. Het leven van de (huis)-vrouw (1991)
• Zaugg, Kathrin Xaver, der Metzger, kommt auf die Stör; ein Schwein wird geschlachtet auf dem Hof der Familie W. in Gurmels FR. (1991)
• Jeugdherinneringen (1990)
• Zoo vele verscheidenheden der boerderij; 12 maanden op 't Friese platteland; arbeid en ontspanning van een veehouder in de eerste helft van de 19e eeuw (Doeke Wijgers Hellema bij Barrahûs) en nu (Jan Reitsma te Driesum). Bew. Ynte Botke (1990)
• Boer, P.G.J. de Haarlemmermeerse historien 1880-1930 (1990)
• Coppens, Jan, Joep Coppens, Theo Swinkels Brabantse mensen, een dorp in Brabant (1990)
• Gilst, W. van Slachtttied (1990)
• Hennink, A. Varkensslachten op de boer van zo'n 75 jaar geleden (1990)
• Koolmees, P.A. Vleeskeuring en openbare slachthuizen in Nederland 1875-1985 (1990)
• Oosting, J. Zwien slachten (1990)
• Steenbergen, Bert Het huisslachten (1990)
• Doornspijk; verleden in beeld 2 dln. (1989-1992)
• Mededelingen Zeeuwsche Vereeniging voor dialectonderzoek (1989)
• Dort- van Deursen, A. van Het dorpsleven (1989)
• Dungen, C.J.M. van der Huisslachting (1989)
• Faase, K. Tussen dijk en toren; herinneringen aan Westkapelle (1989)
• Hugens-Verbrugge, A. En praotje over 't verke en de huisslachting (1989)
• Keyzer, A.C. de Geef ons heden... (1989)
• Kock, Wim Varken op hok - zult en kaoikes (1989)
• Kroes, T.L. Een werkzaam leven (1989)
• Later, J.C. de Jeugdherinneringen van Wanne van Janna uut de dreve in Oosterland (1989)
• Liersen de Bekker, Pia Eet- en leefgewoonten uit vroeger tijden (1989)
• Schijven, J.C.M. Oogstfeesten te Wouw (sic) (1989)
• Scholten, Rinus Huisslachter, een bijna vergeten beroep (1989)
• Zandbergen, H.C.J. Folklore, tradities en andere verdwenen volksgebruiken in Gastel en Stampersgat (1989)
• Affaires de sang. Ed. A. Farge (1988)
• November of slachtmaand; zowel de grote boer als de dagloner slachtte vroeger een varken (1988)
• Brakel, J.P. van Vissen in vrijheid; Katwijk van de Franse tot de Duitse tijd (1988)
• Crompvoets, Herman Huisslachtbenamingen in Nederlands Limburg (1988)
• Dungen, C. v.d. Uithallen van koeien in Vlijmen (1988)
• Floors, Jan D'n hoesslachter (1988)
• Gestel- van Hoek, M. van Mijn vertelsel (1988)
• Goossens, Jan De woordenschat van een Belgisch-Limburgse varkenskermis (1988)
• Keuper, Rita Pot-deurmekare. Oude Achterhoekse recepten en eetgewoonten (1988)
• Schermer-Ham, Klazina Herinneringen van een Westfriese boerin (1988)
• Smeets, Jo Een kermiskoe te Bruggenum (1988)
• (De beer) te Voorst (1987)
• Borne, historie en volksverhalen. Red. W.J.H. IJzerzeef ...[et al.] (1987)
• Audoin-Rouzeau, F. Medieval and early modern butchery: evidence from the monastery of la Charite-sur-Loire (Nievre) (1987)
• Boot, Piet Het plattelandsleven van Schouwen-Duiveland in vroeger tijd ([1987])
• Brueren pr, L. "Pap zag..". Levensloop en gezegdes van een Noordlimburgse boer (1987)
• Cate-Peterkamp, G. ten Opoe Voortman (1987)
• Cleton - de Borst, Fiet Het varken op de leer (1987)
• Gestel van Hoek, M. van Verzamelingen rond de eeuwwisseling. artikelserie in 4 delen (1987)
• Gritter, Jac. Huusslachten ien vrogger dagen (1987)
• Heupers, E. Oude ambachten (1987)
• Vet, J. de Slachtmaand en vastenavond (1987)
• Vialles, Noélie Le sang et la chair (1987)
• Novembermaand slachtmaand (1986)
• Wie vreuger den herfst in zie werk ging in dees streke (1986)
• Broecke-de Man, E.J.v.d., A.A. Krijger-Goedegebuure Dialect op Tholen en St. Philipsland (1986)
• Crompvoets, H. Woordenboek van de Limburgse dialecten. II. Niet agrarische vakterminologie. 1. huisslachter, bakker (1986)
• Gabriëlse, Willem 't Oude Westkappelse leefpatroon (1986)
• Krift, Willi So kochten wir damals in Westfalen (1986)
• Laere, Roger van Driek, ne Brabantse boer, die vroom en sober leefde, met zichten zessie maaide, stijf en oud werd (1986)
• Stegeman, T. Herinneringen aan de Kiefkamp; het boerenleven op de Oost Veluwe in de jaren twintig (1986)
• Walker, Bruce The flesher's trade in 18th and 19th-century Scotland: an exploratory investigation into slaughtering techniques, tools and buildings. 127-137 In: Food in change. Eating habits from the Middle Ages to the present day. Ed. A. Fenton, E. Kisbán (1986)
• Huisslachten in de dertiger jaren. (1985)
• Uit historie en volksleven (1985)
• Brouwer, D. Huisslachting (1985)
• Horen, L. van Eavelder: vrueger en noow (1985)
• Paulussen, P.W.H. Een leven uitgemeten. Herinneringen van - oud ingenieur verificateur van het Kadaster te Roermond 1e dr. 1980 (1985)
• Zorgdrager, Jan Bloedworst op nieuwjaarsdag (1985)
• Uit historie en volksleven (1982)
• Lucassen, Derk Dremptse präötjes ([1982])
• Rolfes, Gertrud Aus dem Leben einer Bäuerin im Münsterland : Gertrud Rolfes berichtet. Hrsg. Renate Brockpähler (1981)
• Zweerde, H. van der 'k Mag sterven als 't niet waar is. Het oude Drentse dorp Uffelte in 1925 (1981)
• Tiesing, Harm Harm Tiesing over landbouw en volksleven in Drenthe. Verz. en samengevat door C. H. Edelman. 2e dr. 2 dl. Oorspr. titel en uitg.: De geschriften van Harm Tiesing over den landbouw en het volksleven van oostelijk Drenthe. 1943 (1974)
• Bakhuis-Brascamp, A. Hoe het vrogger in Salland was Opgeschreven in 1935, 1939, 1955, 1969 ([1969])
• Akker, K.J. van den Van de mond der oude Middelzee : Schetsen uit het oude leven op het land en uit het boerenbedrijf 4e dr. (1948)