Trefwoord: rijst (3 titels)

Terug naar lijst ingangen

• Cultuurhistorische caleidoscoop aangeboden aan prof dr Willy L. Braekman. Samenst. C. De Backer (1992)
• Visser, Margaret Much depends on dinner; the extraordinary history and mythology, culture and obsessions, perils and taboos, of an ordinary meal (1986)
• Marcé, Th.B.J. Enige hoofdbestanddelen van de Nederlandse voeding in hun onderlinge relaties; het verbruik van aardappelen, brood, rijst, peulvruchten en eetdeegwaren volgens een voedingsonderzoek in Nederland bij 2000 huishoudingen in 1967 t/m 1970 Proefschrift Wageningen (1975)