Trefwoord: maaltijd (102 titels)
- Wiersema, M. Het dorpsleven tijdens de eeuwwisseling in het Noord-oosten van de provincie Groningen (Spijk) Fotokopie ([s.a.])
- Kruyff, Lizet Kaas & kroketten. Over eten en drinken (2009)
- Wulms-Hovens, Marianne Goed stoken is het halve koken. Veranderingen in het eetpatroon vanaf de jaren vijftig (2009)
- Zijlmans, Bas 'Wat zoete vreugd, wat stil genot'. Een beeld van de communieviering in Geertruidenberg 1830-1960 (2009)
- Hirschfelder, Gunther, Anna Palm, Lars Winterberg Kulinarische Weihnacht? Aspekte einer Ernährung zwischen Stereotyp und sozialer Realität. in: Kulturhistorische Nahrungsforschung in Europa. Festschrift für Günter Wiegelmann zum 80. Geburtstag. Hrsg. Ruth-E. Mohrmann (2008)
- Juchtmans, Goedroen Clara Godelieve Rituelen thuis: van christelijk tot basaal sacraal : een exploratieve studie naar huisrituelen in de Tilburgse nieuwbouwwijk De Reeshof Proefschrift Universiteit van Tilburg, 2008 (2008)
- Köstlin, Konrad Die gemeinsame Mahlzeit als Ikone familiärer Kommunion. in: Kulturhistorische Nahrungsforschung in Europa. Festschrift für Günter Wiegelmann zum 80. Geburtstag. Hrsg. Ruth-E. Mohrmann (2008)
- Gestel, W.A.J. Verandering van de eetgewoonte on de 20e eeuw (2006)
- Steenbrink, Karel Groggy bij Garebeg. Nederlanders bij de Javaans-islamitische feesten in Yogyakarta. in: Feesten in Indië. [Red. Vilan van de Loo ... et al.]. 57-69 Indische Letteren 21:1 (2006). Themanummer met lezingen symposium Feesten in Indië, 6 november 2005 (2006)
- Smullen, snacken en snoepen. Eten in Amsterdam (2005)
- Bendix, Regina Reden und Essen. Kommunikationsethnographische Ansätze zur Ethnologie der Mahlzeit (2004)
- Broekhuizen-v.d. Schoor, Joop, Maria Geelen-Jansen Wat zullen wij eten? (2004)
- Amilien, Virginie The rise of restaurants in Norway in the twentieth century. in : Eating out in Europe : picnics, gourmet dining and snacks since the late eighteenth century. Ed. by Marc Jacobs and Peter Scholliers. [Contrib. Marc Jacobs... et al.]. 179-193 (2003)
- Csergo, Julia Early tourism and public drinking. The development of a beer-drinking culture in a traditional wine-producing area (Meran, South Tyrol). in : Eating out in Europe : picnics, gourmet dining and snacks since the late eighteenth century. Ed. Marc Jacobs, Peter Scholliers. 139-159 (2003)
- Kümin, Beat Eating out before the restaurant. Dining cultures in early-modern inns. in : Eating out in Europe : picnics, gourmet dining and snacks since the late eighteenth century. Ed. Marc Jacobs, Peter Scholliers. 71-84 (2003)
- Tiesing, Harm Uit en over Drenthe : beschouwingen en verhalen over het volksleven in de provincie Drenthe gedurende de 19de en begin der 20de eeuw Met een inleidende korte biografie geschreven door H. Nijkeuter (2003)
- Günter, Bettina Blumenbank und Sammeltassen : Wohnalltag im Wirtschaftswunder zwischen Sparsamkeit und ungeahnten Konsummöglichkeiten Proefschrift Universität der Künste Berlin 2001 (2002)
- Otterloo, Anneke van, Adri Albert de la Bruhèze Nieuwe etenswaren, nieuwe eetplekken en veranderende eetgewoonten: snacks en fastfood in Nederland in de negentiende en twintigste eeuw. in: Buitenshuis eten in de Lage Landen sinds 1800. Red. Marc Jacobs, Peter Scholliers. 87-114 (2002)
- Doodgewoon : doodscultuur en uitvaartmanieren. Samengest. Anja Krabben (2001)
- Hiddink[-Dijkman], Dinie Wiej ploetert vedan : jeugdherinneringen Oorspr. dr. 1996 (2001)
- Nijs, Thimo de In veilige haven : het familieleven van de Rotterdamse gegoede burgerij, 1815-1890 (2001)
- Schmidt, F.W. Regenten van een kleine stad II (2001)
- Teuteberg, Hans-Jürgen, Peter Lesniczak Alte ländliche Festtagsmahlzeiten in der Phase sich intensivierender Verbürgerlichung 1880-1930 (2001)
- Weenink, Eveline Henriëtte O, wat zijn wij heden blij! : geven rond de kinderverjaardag in Nederland 1880-2000 : een theoretische en empirische verkenning Doctoraalscriptie Economische en Sociale Geschiedenis, Universiteit van Amsterdam (2001)
- Kieft, Lydia van der Wat de pot schafte. Voeding en eetgewoonten rond 1900 (2000)
- Boeré-Schols, Elisabeth Margaretha Johanna Herinneringen uit mijn jeugd in Nieuwpoort (1999)
- Nispen, C.A.I.L. van Volkse en Roomse gebruiken rond ziekte, overlijden en begrafenis in Hoeven en Bosschenhoofd (1999)
- Montijn, Ileen Leven op stand : 1890-1940 (1998)
- Leer, Mirjam van Gezellige dagen. Het kerstdiner als familieritueel in naoorlogs Nederland (1997)
- Heijden, Rob P.W.J.M. van der, G.M. de Heus Eten en drinken in het Geuldal, 1900-1940 (1996)
- Hoogkamer-Vonk, M.Th.M. Werken bij de boer, anno 1929, een dag uit het leven van een boerenmeid (1996)
- Jobse-van Putten, J De voeding in de agrarische samenleving van Noord-Brabant en het noorden van Limburg (1996)
- Klomp-Tonk, C.J.M. Eetgewoontes begin twintigste eeuw (1996)
- Knecht-van Eekelen, Annemarie de Over volksgezondheid en volksvoeding in Zeeland in de negentiende eeuw (1996)
- Knuijt, Marieke 'Wij diverteerde ons admirabel...' Feesten in huiselijke kring. De opkomst van de 'stille bruiloft' in de 18de eeuw. in: Een groot gedruis en eene onbesuisde vrolykheit. Feesten in de 18de eeuw. Red. Paul Knolle. Verschenen ter gelegenheid van de tentoonstelling 'Een groot gedruis en eene onbesuisde vrolykheit. Feesten in de 18de eeuw', Rijksmuseum Twenthe, 20 oktober 1996 tot en met 5 januari 1997]. 69-134 (1996)
- Nordström, Ingrid Manners and meals : on cultural imprinting, the power of rules, and changing habits. in : Force of habit : exploring everyday culture. Ed. Jonas Frykman, Orvar Löfgren. 77-86 (1996)
- Roever, Margriet de 'Gort met rosijne en frakkadellen'. Het dagelijks middagmaal van een 18e-eeuwse Amsterdammer (1996)
- Witteveen, Joop Aardappelrecepten in Nederland van 1600 tot 1850 (1996)
- Broek, N. van den Veranderingen en verval op het Groningse platteland. Het verhaal van Arie Sprenger te Rottum (1995)
- Iets, betrekkelijk de gemeente Ermelo en de zeden en gebruiken harer inwoners (1994)
- Schürmann, Thomas Tisch- und Grußsitten im Zivilisationsprozeß (1994)
- 1593 's-Gravendeel 1993. Uit de geschiedenis van het dorp aan de Kil (1993)
- Wat de pot schaft; maaltijden en eetgewoonten in de periode van 1900-1945 (1993)
- Flandrin, Jean-Louis Les heures des repas en France avant le XIXe siècle 197-226 In: Le temps de manger; alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux. Red. Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban (1993)
- Grignon, Claude La règle, la mode et le travail: la genèse sociale du modèle des repas français contemporain 275-323 In: Le temps de manger; alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux. Red. Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban (1993)
- Veen, Gré van der Dubbel ondergoud en n kraant veur d'borst (1992)
- 'Den zedelijken en materiëlen toestand der arbeidende bevolking ten platten lande'. Een reeks rapporten uit 1851. Fotografische heruitgave verz. en ingel. door J.L. van Zanden (1991)
- Rijke oogst van schrale grond. Een overzicht van de Zuidnederlandse materiële volkscultuur ca. 1700-1900. Samenstelling Charles de Mooij, Renate van de Weijer (1991)
- Ruinerwold, rondgang door het verleden. Eindred. J. R. Westerhuis (1991)
- Jeanneret, Michel A feast of words; banquets and table talk in the renaissance (1991)
- Juk, T.B. Verslag over de gemeente Oldebroek uit 1940 (1991)
- Sjögren, Annick Access to power through the family meal. A study of the parisian bourgeoisie of today (1991)
- Visser, Margaret The rituals of dinner. The origins, evolution, eccentricities, and meaning of table manners (1991)
- Urk, land en volk. Red. P.J. Meertens Facsimile van de uitgave 1942 (1990)
- Hüttenmoser, Marco Von der Tafelmusik zum Tafelfernsehen (1990)
- Swinkels, Koos Gebruiken het jaar rond (1990)
- Dierbare herinneringen (1)(2)(3) (1989)
- Mat (1989)
- Buit-Kramer, M. De Zwilse oorlog (1989)
- Keyzer, A.C. de Geef ons heden... (1989)
- 700 jaar Kolham; van veen tot gasbel deel I: S.J. Rutgers. Beschrijving van Kolham. Reprint van de uitgave Groningen, 1849 deel II: Kasper Amerika (1988)
- Boer, Geert de Middelstum door de eeuwen heen; sprokkelingen in woord en beeld door het verleden van een Groninger gemeente (1988)
- Dekkers, O. De nagelaten boedel van een winkelier (1988)
- Gestel- van Hoek, M. van Mijn vertelsel (1988)
- Jeggle, Utz Eßgewohnheit und Familienordnung. Was beim Essen alles mitgegessen wird (1988)
- Keuper, Rita Pot-deurmekare. Oude Achterhoekse recepten en eetgewoonten (1988)
- Monna, M.C. Vroeger (1988)
- Nentjes, T. Memoires over mijn vader W. Nentjes (1988)
- Sandgruber, Roman Zeit der Mahlzeit. Veränderungen in Tagesablauf und Mahlzeiteneinteilung in Österreich im 18. und 19. Jahrhundert. 459-472 In: Wandel der Volkskultur in Europa. Festschrift für Günter Wiegelmann zum 60. Geburtstag (1988)
- Sjögren-De Beauchaine, Annick The bourgeoisie in the dining room; meal ritual and cultural process in Parisian families of today (1988)
- Wildebeest, Gerrit Met de tijd meegaan; over tijd en tijdsritmen ten plattelande (1988)
- Goei volk (1) (1987)
- Jacob Pieters Beukema (1782-1859) (1987)
- Gestel van Hoek, M. van Verzamelingen rond de eeuwwisseling. artikelserie in 4 delen (1987)
- Groen-Bremer, G.M. Een mens moet eten om te leven (1987)
- Haaften, Harry van En de boer hij melkte voort. (1987)
- Hibma, A., W. Hoekstra, T. Uil Interviews met landarbeiders uit het Oldambt 1920-1940; we hadden geen keus (1987)
- Kolks, H.L.J. De begrafenis van Maria, gravin van Hoya en Vrouwe van Wisch, te Terborg in 1612 (1987)
- Someren, Cor van Plattelandsgebruiken in de Krimpener- en Lopikerwaard (1987)
- Stokvis, P.R.D. De wording van modern Den Haag; de stad en haar bevolking van de Franse tijd tot de Eerste Wereldoorlog (1987)
- Swinkels, K. Gebruiken het jaar rond (1987)
- [Essen und Trinken] (1986)
- Geschiedenis van Zuidhorn, Zuidhorn, Noordhorn, Brintil.Red. J.B.T. Feldbrugge ... [et al.] (1986)
- Kermes (1986)
- Tradition und Entfaltung. Volkskundliche Studien. In memoriam Hanns Koren. Hrsg. Volker Hänsel, Maria Kundegraber, Oskar Moser (1986)
- Tradition und Entfaltung. Volkskundliche Studien. In memoriam Hanns Koren. Hrsg. Volker Hänsel, Maria Kundegraber, Oskar Moser (1986)
- Broecke-de Man, E.J.v.d., A.A. Krijger-Goedegebuure Dialect op Tholen en St. Philipsland (1986)
- Buist, Girbe Balloo, het mag mij nog heugen (1986)
- Kisbán, Eszter Food habits in change: the example of Europe. In: Food in change. Eating habits from the Middle Ages to the present day. Ed. A. Fenton, E. Kisbán. 2-10 (1986)
- Kooij, Teun van der De familie Brüning aan de Valbrug, in Zuidbuurt, Maasland; 1848-1959 (1986)
- Mohrmann, Ruth-E. Volksleben und Alltagskultur in Papenburg. 477-527 In: Geschichte der Stadt Papenburg. Hrsg. Wolf-Dieter Mohrmann (1986)
- Teuteberg, Hans J., G. Wiegelmann Unsere tägliche Kost; Geschichte und regionale Prägung. 2. Auflage (1986)
- Kokhuis, G.J.I. Historie van Almelo (1985)
- De zeillogger (1984)
- Wanneperveen 700 jaar; een bundel opstellen over heden en verleden (1984)
- Broecke - de Man, E.J. van den, J.L. Eggermont Dialecten in Oost-Zeeuwsch-Vlaanderen 2 (1982)
- Alternatief bedrijf (1981)
- Intensieve veehouderij. Van 's morgens half zeven tot 's avonds negen (1981)
- Zweerde, H. van der 'k Mag sterven als 't niet waar is. Het oude Drentse dorp Uffelte in 1925 (1981)
- Rietman, W. Dag stedeke van gisteren (1980)
- Broecke-de Man, E.J. van den Dialect in het West-Zeeuwsch-Vlaanderen (1978)
© 2008 KNAW/Meertens Instituut