Trefwoord: conservering vlees (18 titels)

Terug naar lijst ingangen

• Weijer, Renate van de Een huis als herinneringsmachine. Van agrarisch bedrijf Sigmans naar museumboerderij. in: De musealisering van het platteland : de historie van een Brabants boerenhuis. Gerard Rooijakkers, Anneke van Lierop en Renate van de Weijer. 137-169 (2002)
• Deterink, Ben, Ben Velthuis Huisslachting (2001)
• Gorte, Koop Over boerderi'jen (2001)
• Hiddink[-Dijkman], Dinie Wiej ploetert vedan : jeugdherinneringen Oorspr. dr. 1996 (2001)
• Speelman, J. De huisslachter (2001)
• Stolte, Johan Uit Stolte's verhalenboek (2001)
• Zanten, J. van Zwien slachten (2001)
• Hoeckx, C.P.J. Het landbouwbedrijf in de 20e eeuw in Huijbergen (2000)
• Purnot, Jo Slachten aan huis. Va bekske bis sjeenk (2000)
• Romein, Anja Mijn oma en ik : familiehistorie van Anna Vreugdenhil (2000)
• Joosten, Ber Ome Willem vertelt: gewoonten en gebruiken in het Leudalgebied (1999)
• Jaspers, Harrie November slachtmaand. Hoe het vroeger toeging bij een huisslachting (1997)
• Asma, H. Loamn Frans oet n doarp vètelt (1996)
• Bink, A. Interview met Karel de Jong, Lagewaard 74 (1996)
• Gazenbeek, Jac. En zo gaat vroeger voorbij ... Samenstelling L. Fraanje, C. Fraanje en R.N. Wijnsma (1996)
• Kaag-van der Boon, H. Zo ging dat vroeger toch ... : uit het leven van tweeëntwinting vrouwen uit Steenwijk en Steenwijkerwold (1995)
• Coppens, Harry November oftewel slachtmaand (1994)
• Kroes, T.L. Een werkzaam leven (1989)