Trefwoord: cacao (3 titels)

Terug naar lijst ingangen

• Cacao. Een erfenis van de Gouden Eeuw. Een uitgave van de Nederlandse Cacao en Cacaoprodukten Vereniging, ter gelegenheid van haar 50-jarig jubileum in 1985. 2e dr. (1988)
• Sels, Hilde, Jozef Schildermans De verstandige kok. De Zuidnederlandse kookboeken van 1500-1800. Een cultuurhistorische benadering (1988)
• Detremmerie, Annick 't Is voor de bakker. De mechanisatie van brood- en banketbakkerij. Met bijdragen en medewerking van Guido Deseyn (1986)