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Kulturthema Essen: Ansichten und Problemfelder. Hrsg. Alois Wierlacher, Gerhard Neumann, Hans J├╝rgen Teuteberg. Berlin : Akademie verlag, 1993. 500 p.
ISBN 3 05 002367 8

signatuur
3950
1
Kultur

trefwoorden
voeding
drinken
eetgerei (p.75-82)
smaak (p.103-136)
eetgerei (p.177-185)
cultuurbeinvloeding (p.187-192)