Kulturthema Essen: Ansichten und Problemfelder. Hrsg. Alois Wierlacher, Gerhard Neumann, Hans Jürgen Teuteberg. Berlin : Akademie verlag, 1993. 500 p.
ISBN 3 05 002367 8
signatuur
3950
1
Kultur
| voeding | |
| drinken | |
| eetgerei | (p.75-82) |
| smaak | (p.103-136) |
| eetgerei | (p.177-185) |
| cultuurbeinvloeding | (p.187-192) |
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