Essemyr, Mats. Pratiques alimentaires: le temps et sa distribution. Une perspective d'histoire économique
139-148 In: Le temps de manger; alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux. Red. Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban. Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme ; Institut de la Recherche Agronomique, 1993. 326 p.
ISBN 2 7351 0509 1
signatuur
3950
1
Temps
| voeding | (Zweden) |
| tijd | |
| distributie |
auteur
Essemyr, Mats
© 2008 KNAW/Meertens Instituut