Burg, E.W. van den, J.Th. de Man. Sprekend verleden; in gesprek met Mien Brandhorst-Van den Berg. In: 't Seghen waert: 12:4 (1993) 6-11
Met de beste versierde koe ging men de boer op om te laten zien dat met pasen de beste koe werd geslacht
signatuur
O 141
| paaskoe | (Nederland, Zuid-Holland, Zoetermeer) |
| conservering, vlees |
© 2008 KNAW/Meertens Instituut