Montijn, Ileen. Aan tafel! Vijftig jaar eten in Nederland. Utrecht/Antwerpen : Uitgeverij Kosmos, 1991. 159 p.
ISBN 90 215 1733 7
Veranderingen in eetgewoonten, herkomst, koken, buitenshuis eten, denken over eten
voeding | (Nederland) |
mentaliteit |
auteur
Montijn, Ileen
© 2008 KNAW/Meertens Instituut