Imhof, Madeleine. Metzgete in Iffwil. In: Schweizer Volkskunde: 81:5/6 (1991) 71-85
Voorbereidingen; worstmaken; verschillende conserveringsmethoden.
signatuur
S 050
| slacht | (Zwitserland) |
| conservering |
auteur
Imhof, Madeleine
© 2008 KNAW/Meertens Instituut