Keuning, R. Innovatie in de levensmiddelenindustrie - markt of technologie. In: Voeding: 51:2 (1990) 34-41
De drijvende kracht achter innovatie in de levensmiddelenindustrie, rol van de productontwikkelaar, ontwikkelingen in levensmiddelenindustrie
signatuur
V 198
innovatie | |
voeding |
auteur
Keuning, R.
© 2008 KNAW/Meertens Instituut