Schuhladen, Hans. Zur Einführung der Kartoffel im Salzburgischen. Ein Beispiel lenkender Sorge um die Bevölkerung durch Vertreter der Volksaufklärung
309-338 In: Forschungen zur historischen Volkskultur. Festschrift für Thorsten Gebhard zum 80. Geburtstag. Hrsg. Ingolf Bauer, Edgar Harvolk, Wolfgang A. Mayer. München : Kommission für bayerische Landesgeschichte, 1989. 369 p.
ISBN issn 0723 113 X
invoering en receptie; houding van elite tov volkscultuur
| aardappel | (Oostenrijk) |
| voeding | (p.309-338) |
auteur
Schuhladen, Hans
© 2008 KNAW/Meertens Instituut