Kaiser, Hermann. Das alltägliche Brot. Über Schwarzbrot, Pumpernickel, Backhäuser und Grobbäcker. Ein geschichtlicher Abriss. Cloppenburg : Stiftung Museumsdorf Cloppenburg/Niedersächsisches Freilichtmuseum, 1989. 127 p.
ISBN 3 923675 18 6
signatuur
3966
2 d
Kaiser
| bakhuis | (Duitsland) |
| bakker | |
| broodbakken | |
| roggebrood |
auteur
Kaiser, Hermann
© 2008 KNAW/Meertens Instituut