Scheygrond, A. Oude streekgerechten en gebakvormen uit Midden-Holland. In: Tidinge Goude: 6:3 (1988) 58-63
nav. Jan van Lamoen: 'Van Goudse moppen en Haagse bluf; Zuidhollandse streekgerechten en wetenswaardigheden';
critische opmerkingen tav herkomst Goudse producten, gebakvormen uit Gouda en omgeving.
signatuur
T 063
| voeding, gerecht | (Nederland, Zuid-Holland) |
| gebak |
auteur
Scheygrond, A.
© 2008 KNAW/Meertens Instituut