Goossens, Jan. De woordenschat van een Belgisch-Limburgse varkenskermis. In: Mededelingen vereniging Limburgse dialect naamkunde: nr. 46 (1988) 1-33
benamingen van en aantal delen van het varken en van gerechten bereid met delen van het varken
signatuur
M 116
| slacht | (België) |
| voeding | (p.9-10) |
| kermis | (p.4-5) |
| balkenbrij | |
| hoofdkaas | |
| gerecht |
auteur
Goossens, Jan
© 2008 KNAW/Meertens Instituut