Schlegel-Matthies, Kirsten. Anfänge der modernen Lebens- und Genussmittelwerbung: Produkte und Konsumgruppen im Spiegel von Zeitschriftenannoncen.
277-308 In: Durchbruch zum modernen Massenkonsum. Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters. Hrsg. Hans Jürgen Teuteberg. Münster : F. Coppenrath Verlag, 1987. 400 p.
ISBN 3 88547 280 5
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Durchbruch
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