Gebelein, Helmut. Das Wasser wird zum Wein, zum Fisch das Schwein. Anmerkungen zur Umwandlung von Materie
183-190 In: Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit. Hrsg. Irmgard Bitsch, Trude Ehlert, Xenja von Ertzdorff. Sigmaringen : J. Thorbecke Verlag, 1987. 317 p.
ISBN 3 7995 4108 X
signatuur
3950
I
Essen
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auteur
Gebelein, Helmut
© 2008 KNAW/Meertens Instituut