Terug naar lijst ingangen

Terug naar titellijst

(De beer) te Voorst. In: Kronijck oudheidkundige kring Voorst: 10:2 (1987) 4-5

De geslachte varkens werden aangevoerd en alles met de hand verwerkt, er werd veel worst gemaakt en het spek en de hammen werden gezouten en daarna gerookt. Deze producten werden in manden verpakt en daarna naar de klanten in den lande verstuurd. In 1920 of iets eerder zijn mijn grootouders opgehouden met de spekslachterij.