Thoms, Ulrike. Sehnsucht nach dem guten Leben. Italienische Küche in Deutschland. in: Essen und Trinken in der Moderne. Hrsg. Ruth-E. Mohrmann. 9-21. Münster [etc.] : Waxmann, 2006. 159 p.
ISBN 978 3 8309 1701 4
signatuur
3950
Essen
| voeding | (Duitsland) |
| eten | |
| beinvloeding | |
| overname |
auteur
Thoms, Ulrike
© 2008 KNAW/Meertens Instituut