Köstlin, Konrad. Modern essen. Alltag, Abernteuer, Bekenntnis. Vom Abenteuer, entscheiden zu müssen. in: Essen und Trinken in der Moderne. Hrsg. Ruth-E. Mohrmann. 9-21. Münster [etc.] : Waxmann, 2006. 159 p.
ISBN 978 3 8309 1701 4
signatuur
3950
Essen
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auteur
Köstlin, Konrad
© 2008 KNAW/Meertens Instituut