Visser, Margaret. Much depends on dinner; the extraordinary history and mythology, culture and obsessions, perils and taboos, of an ordinary meal. London : Penguin books, 1986. 351 p.
ISBN 0 14 046945 1
Herkomst en achtergrond van mais, zout, kip, boter, rijst, sla, olijfolie, citroensap en ijs
signatuur
3950
1
Visser
| voeding | |
| zout | |
| ijs | |
| rijst | |
| boter |
auteur
Visser, Margaret
© 2008 KNAW/Meertens Instituut