Bauer, Theres. Ist Essen Heimat? Das Beibehalten und das Verändern von Koch- und Essgewohnheiten in der Migration. In: Schweizerisches Archiv Volkskunde: 101:1 (2005) 21-37
signatuur
S 060
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auteur
Bauer, Theres
© 2008 KNAW/Meertens Instituut