Imellos, Stephanos D. Hard tack as popular food. In: Food in change. Eating habits from the Middle Ages to the present day. Ed. A. Fenton, E. Kisbán. 74-79. Edinburgh : John Donald Publishers and the National Museums of Scotland, 1986. 166 p.
IVroegere betekenis van beschuit in het Griekse voedingspatroon op basis van reisbeschrijvingen van buitenlanders, zegswijzen en andere volksliteratuur
signatuur
3950
I
Food
| beschuit | (Griekenland) (p.74-79) |
auteur
Imellos, Stephanos D.
© 2008 KNAW/Meertens Instituut