Terug naar lijst ingangen

Terug naar titellijst

Collen, Jacques. Een volksculturele benadering van het element (eten en drinken). In: Mededelingsblad en verzamelde opstellen Academie voor de streekgebonden gastronomie: 20:4 (2003) 34-42

Het element voeding in (Volkscultuur. Een inleiding in de Nederlandse etnologie)