Beek, W.J. Tussen balkenbrij en stamppot: een nationaal smaakprofiel
Overdruk. In: 19nu: januari (1985) 13-18
veranderingen in consumptiepatroon
signatuur
3950
1 c
Beek
| smaak | (Nederland) |
| voeding | |
| brood |
auteur
Beek, W.J.
© 2008 KNAW/Meertens Instituut