Speelman, J. De huisslachter. In: Ons erfdeel: 16:4 (2001) 12-16
Het slachten, de gang van zaken, de produkten
Met foto's
signatuur
O 027
| slacht | (Nederland, Drente, Gieten) |
| huisslacht | |
| conservering vlees |
auteur
Speelman, J.
© 2008 KNAW/Meertens Instituut