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Paládi-Kovács, Attila . Milchwirtschaft in Ungarn im 18. Jahrhundert
Overdruk uit: Ideen, Objekte und Lebensformen. Gedenkschrift für Zsigmund Bátky. 197-207. Budapest : , 1989. 10 p.
ISBN ontbreekt

signatuur
3962
XI.5.3
Paládi

trefwoorden
zuivel(Hongarije)
voeding
kaas
melkveehouderij

auteur
Paládi-Kovács, Attila