Paládi-Kovács, Attila. Dörrfleisch : Eine archaische Fleischkonservierungsweise der Ungarn
Overdruk uit: Acta Ethnographica Academiae Scientiarum Hungaricae 28 (1979)
191-204. Budapest : Akadémiai Kiadó, 1979. 13 p.
ISBN ontbreekt
signatuur
3950
1.1.1
Paládi
| conservering | (Hongarije) |
| vlees |
auteur
Paládi-Kovács, Attila
© 2008 KNAW/Meertens Instituut