Meekers, Greetje. Smaken verschillen? De culinaire cultuur van het Nabije en Midden-Oosten en haar invloed op de Zuid-Nederlandse keuken tussen 1400 en 1600. 's Gravenwezel [etc.] : Academie voor de streekgebonden gastronomie, 1999. viii, 168 p.
ISBN ontbreekt
signatuur
3950
1
Meekers
| voeding | (Nederland) |
auteur
Meekers, Greetje
© 2008 KNAW/Meertens Instituut