Ervynck, Anton, Wim Hupperetz, Johanna Maria van Winter. Papier, botten of pitten? De problemen en kansen van een geïntegreerde aanpak van het 'middeleeuwse voeding'. in: Dagelijks leven op Limburgse kastelen (1350-1600). Voeding en voedselbereiding op Limburgse kastelen (1350-1600). Red. Wim Hupperetz, Johanna Maria van Winter. 6-23. [Venlo] : [Limburgs Museum], [1995]. 182 p.
signatuur
3950
1 c11
Dagelijks
voeding | (Nederland) |
auteur
Ervynck, Anton, Wim Hupperetz, Johanna Maria van Winter
© 2008 KNAW/Meertens Instituut