Roever, Margriet de. 'Gort met rosijne en frakkadellen'. Het dagelijks middagmaal van een 18e-eeuwse Amsterdammer. In: Holland: 28:4/5 (1996) 214-231
signatuur
H 100
| voeding | (Nederland, Noord-Holland, Amsterdam) |
| overlevering schriftelijke | |
| maaltijd | |
| voeding | |
| slacht | |
| conservering |
auteur
Roever, Margriet de
© 2008 KNAW/Meertens Instituut