Auteur: Saalfeld, Diedrich (1 titel)

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• Saalfeld, Diedrich Wandlungen der bäuerlichen Konsumgewohnheiten vom Mittelalter zur Neuzeit 59-76 In: Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit. Hrsg. Irmgard Bitsch, Trude Ehlert,Xenja von Ertzdorff (1987)