Riddervold, Astri. Lutefisk, rakefisk and herring in Norwegian tradition. Oslo : Novus Press, 1990. 88 p.
ISBN 82 7099 164 3
Geschiedenis van vis in voedingspatroon.
signatuur
3950
1.2.7
Ridder
voeding | (Noorwegen) |
conservering | |
vis |
auteur
Riddervold, Astri
© 2008 KNAW/Meertens Instituut