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Pulz, Waltraud. Nahrungsforschung.
217-238 In: Wege der Volkskunde in Bayern. Ein Handbuch. Hrsg. Edgar Harvolk. München / Würzburg : Bayer.Bl.f.Volksk./ Inst.f.Volksk., 1987. 568 p.
ISBN ISSN 0721 068 X

signatuur
3900
III d
Wege

trefwoorden
voeding(Duitsland)

auteur
Pulz, Waltraud