Auteur: Mestdag, Inge (1 titel)

Terug naar lijst ingangen

• Mestdag, Inge Het buitenland binnengehaald. Italië in Ons kookboek, of de confrontatie van de Vlaamse met de Italiaanse cultuur in de dagelijkse keuken (1927-1999). in: Buitenshuis eten in de Lage Landen sinds 1800. Red. Marc Jacobs, Peter Scholliers. 169-200 (2002)