Auteur: Kaiser, Hermann (7 titels)
- Kaiser, Hermann Flegel, Göpel, Dreschmaschinen. Wie Schwerarbeit erleichtert wurde und Arbeitsplätze verloren gingen (1997)
- Kaiser, Hermann Der große Durst Von Biernot und Branntweinfeinden, rotem Bordeaux und schwarzem Kaffee. Trinken und Getränke zwischen Weser und Ems im 18./19. Jahrhundert (1995)
- Kaiser, Hermann Ein Hundeleben. Von Bauernhunden und Karrenkötern. Zur Alltagsgschichte einer geliebten und geschundenen Kreatur (1993)
- Kaiser, Hermann Das alltägliche Brot. Über Schwarzbrot, Pumpernickel, Backhäuser und Grobbäcker. Ein geschichtlicher Abriss (1989)
- Kaiser, Hermann Das alltägliche Brot. Über Schwarzbrot, Pumpernickel, Backhäuser und Grobbäcker. Ein geschichtlicher Abriss (1989)
- Kaiser, Hermann Steckbriefe als Quelle zur Erforschung des ländlichen Kleidungsverhaltens. In: Mode, Tracht, regionale Identität. Hrsg. H. Ottenjann. 81-92 (1985)
- Kaiser, Hermann Das (Anschreibebuch) einer Landarbeiterfamilie aus Ostfriesland um 1890: Essen und Trinken, Feste und Feiern 205-222 In: Alte Tagebücher und Anschreibebücher. Quellen zum Alltag der ländlichen Bevölkerung in Nordwesteuropa. Hrsg. Helmut Ottenjann, Günter Wiegelman (1982)
© 2008 KNAW/Meertens Instituut