Auteur: Jobse-van Putten, J. (3 titels)
- Jobse-van Putten, J. Oprichting van de Werkgroep voedingsgewoonte (1990)
- Jobse-van Putten, J. Outline of the development of food preservation in the past hundred years. 119-127 In: Food Conservation; ethnological studies. Red. A. Riddervold, A. Ropeid (1988)
- Jobse-van Putten, J. Voedingsonderricht en voedingsgewoonten (1988)
© 2008 KNAW/Meertens Instituut