Auteur: Jacobs, Marc, Peter Scholliers (2 titels)

Terug naar lijst ingangen

• Jacobs, Marc, Peter Scholliers Vaut on ne vaut pas le detour: conviviality, custom(er)s and public places of new taste since the late eighteenth century. in : Eating out in Europe : picnics, gourmet dining and snacks since the late eighteenth century. Ed. Marc Jacobs, Peter Scholliers. 1-15 (2003)
• Jacobs, Marc, Peter Scholliers Nieuwe smaken, andere gewoonten en duurzame geneugten in de negentiende en twintigste eeuw. in: Buitenshuis eten in de Lage Landen sinds 1800. Red. Marc Jacobs, Peter Scholliers. 9-25 (2002)