Auteur: Ervynck, Anton, Wim Hupperetz, Johanna Maria van Winter (1 titel)

Terug naar lijst ingangen

• Ervynck, Anton, Wim Hupperetz, Johanna Maria van Winter Papier, botten of pitten? De problemen en kansen van een geïntegreerde aanpak van het 'middeleeuwse voeding'. in: Dagelijks leven op Limburgse kastelen (1350-1600). Voeding en voedselbereiding op Limburgse kastelen (1350-1600). Red. Wim Hupperetz, Johanna Maria van Winter. 6-23 ([ca. 1995])