Waste not, want not; food preservation from early times to the present day. [Papers from the fourth Leeds symposium on food history and traditions, april 1989]. Ed. C. Anne Wilson. Edinburgh : Edinburgh University Press, 1991. 166 p.
ISBN 0 7486 0119 8
Artikelen over de geschiedenis en de ontwikkeling van het conserveren van voedsel
signatuur
3950
1.1.1
Waste
voeding | (Engeland) |
conservering | |
kookgerei |
© 2008 KNAW/Meertens Instituut